香槟，这个法国的经典酒款，其名称的由来是一个谜团。它之所以被称为香槟，是因为在酿造过程中，葡萄酒经过了两次过滤和一个特定的酵母发酵过程，这使得酒液中充满了各种复杂的香气和风味。，香槟，历史、工艺与风味

香槟，一种源自法国的高级白葡萄酒，因其独特的酿造工艺而闻名于世。香槟的名称源于“champagne”，即“泡沫”的意思，因为发酵过程中产生的气泡赋予了酒以细腻的泡沫效果。这种特殊的酿制方法不仅使香槟成为了一种高档的饮...

阅读全文 打狗廷花 79 次浏览 2024-11-02 惠生活